Urlaub in Dänemark und Sonne pur

Es war herrlich!! Eine Woche Urlaub in Dänemark und es war so ganz anders als ich es mir vorgestellt habe, natürlich im positiven Sinne.

Für mich war es der erste Urlaub in Dänemark und ich hatte so gar keine Ahnung was mich erwartet. Ich dachte, es ist ähnlich wie in Ostfriesland. Die höchste Erhebung ist der Deich und plattes Land und viele Siele, Schafe, Kühe und kreischende Möwen (ein paar davon gab es). Es war das genaue Gegenteil. Es war hügelig und manche Erhebung, auch die hinter unserem Ferienhaus, waren beachtlich. Es gab viel Wald, Wiesen und die Äcker waren gar nicht so weit weg von der Küste angelegt. Dadurch das die Küstenlinie so weit „unten“ liegt, gab es eine Menge Sandkiefern, Büsche, Sträucher und viele Häuser hatten auch in Meernähe einen tollen Ziergarten.

Entgegen aller Erwartungen, hatten wir eine Woche lang das schönste Spätsommerwetter, was man sich für einen Urlaub nur wünschen kann. Nicht zu heiße 20 – 25 Grad, Wind (manchmal auch etwas kräftiger) und strahlend blauer Himmel, mit vereinzelten Schleierwolken…

Unser Ferienhaus lag auf der Insel Seeland in dem kleinen Ort Naesby Strand. Es war in Strandnähe (zweite Reihe) und wenn es 100 Meter bis zum Strand waren, so war es schon sehr hoch gegriffen. Das Häuschen war sauber, renoviert, gut ausgestattet mit Herd und Backofen, Kühl-Gefrier-Kombi, Elektroheizung sowie Kaminofen, Waschmaschine und Trockner.

Es gab einen Mini-Supermarkt (für die kleine Fläche ein sensationell großes Sortiment) direkt im Ort, der nächst größere Laden war etwa 6 km entfernt und der nächst größere Ort etwa 15 km. Frisches Obst und Gemüse, gab es in ähnlich größer Auswahl wie bei uns zu Hause. Fleisch gab es nur abgepackt (zumindest in den Läden, in denen wir einkaufen waren). Es war zwar etwas teurer als bei uns, aber wir haben uns auch durchaus mal was besonderes geleistet, was wir sonst zu hause nicht gemacht hätten. Sehr positiv überrascht waren wir über die Öffnungszeiten der Lebensmittelgeschäfte. Fast alle hatten sieben Tage die Woche von 8 – 20 Uhr geöffnet.

Schwierig ist es, wenn man auf bestimmte Lebensmittel verzichten muss. Viele größere Lebensmittelgeschäfte haben ein tolles glutenfreies Sortiment. Leider ist es etwas schwieriger, wenn man auf Laktose/ Milcheiweiß und Zucker aufpassen muss. Es gibt durchaus ein gut sortiertes Laktosefreies Sortiment, doch wenn man auch noch auf Milcheiweißfrei achten muss, wird es schon schwieriger. Erst nach langem suchen, habe ich endlich eine Margarine gefunden, die nichts „Böses“ enthält. Wie bei uns in Deutschland, ist auch in Dänemark viel Zucker zugesetzt. Möchte man Würstchen etc. haben, sollte man sich überlegen, sie aus Deutschland mit zu nehmen.

Da wir nur eine Woche da waren, haben wir eine Menge Lebensmittel eingepackt, damit uns das lange suchen erspart bleibt. Da mein Freund und ich nicht der Landessprache mächtig sind, war es manchmal schon sehr abenteuerlich, die Zutaten oder Speisekarten zu entziffern. Doch vieles erklärte sich von alleine und irgendwie haben wir immer rausbekommen, was dort steht.

 Wie immer in einem Urlaub gehört auch das bummeln und besichtigen dazu. Auf einer dieser Touren, haben wir ein tolles Geschäft entdeckt, das  Leckereien und Kaffee anbot. Alles Bio und Fairtrade, von Chutneys, Marmeladen, Plätzchen, Pralinen, über Kaffee mit verschiedenen Aromen (Schoko, Nuss, Sahne etc.) bis zu Seifen und Deko. Die Besitzerin war super nett und wir konnten uns sehr gut mit ihr auf Englisch unterhalten und sie gab uns den besten Reisetipp, den wir bekommen konnten. Es war das Highlight, was uns am besten gefallen und am nachhaltigsten beeindruckt hat. Es waren die Kreidefelsen auf der Insel Mön. Es ist sehr anstrengend die Felsen zu Gesicht zu bekommen (496 Stufen runter und dann auch noch wieder rauf), aber es lohnt sich diese Qual auf sich zu nehmen. Die Felsen sind sehr imposant und sie strahlen eine ursprünglichkeit und Kraft aus, die mich sehr fasziniert und überwältigt hat. Zusammen mit der recht kräftigen Brandung an dem Tag, war es ein tolles Erlebnis. Übrigens brennen nur die ersten 200 Stufen nach oben in den Beinen, die restlichen 296 merkt man dann nicht mehr so doll.

Fazit: Ich würde jeder Zeit wieder nach Dänemark/ Seeland fahren. Außerhalb der Ferien hat man den Strand fast ganz für sich alleine und es ist auch kein Problem recht spontan an ein Ferienhaus oder -wohnung zu kommen. Die Ostsee ist dann zwar nicht mehr zum baden geeignet, weil sie sehr kalt ist, aber es lohnt sich auf  jeden Fall. Gerade auf Seeland kann man sehr viel unternehmen und für das nächste Mal, haben wir uns Kopenhagen vorgenommen.

Verdacht auf Nitrosativen Stress

Da es mir immer noch nicht merklich besser ging, bin ich also mal wieder früh aufgestanden und habe mich auf den Weg nach Osnabrück gemacht. Ich habe noch mal ausführlich meine Probleme aus den letzten Tagen geschildert, vorallem die Erschöpfung die nicht verschwinden will und dieser blöde Blähbauch. Es ließ ihn aufmerken und gab mir mal wieder ein Testkit mit. Diesmal soll Nitrostress getestet werden. Wenn auch nur ein Teil davon auf mich zutrifft, dann kann ich auf ewig mit meiner knappen Kost weitermachen und es wird mir nicht helfen. Das schlimme an der Sache ist das ich meine Vitamine und Zink für sieben Tage absetzen muss. Mich graust es jetzt schon.

Nitrostress kann unter anderem eine durchlässige Darmwand verursachen und dadurch können IGG vermittelte Allergien ausgelöst werden. Tja, wenn das der Fall ist, dann erklärt sich eine ganze Menge… Die vielen anderen Symtome hören sich auch nicht besser an, aber es erklärt eine ganze Menge, warum sich meine Situation nicht ändert.

Ich bin gespannt, wie der Test ausgeht. Die Behandlung wäre denkbar einfach, Glutathion und B 12 intravenös und B 12 subkutan. Aber erst mal abwarten was der Test ergibt.